건강
비건 식단 필수 5가지 영양소와 최고의 식물성 보충 식품
비건 또는 채식 식단을 선택하는 분들이 꾸준히 늘고 있습니다. 동물 복지나 환경 문제에 대한 관심, 또는 건강상의 이유 등으로 식물성 기반 식단을 실천하는 분들이 많아졌죠. 하지만 완전 채식을 하다 보면 특정 영양소가 부족해질 수 있어요. 장기적으로 건강을 유지하려면 꼭 챙겨야 할 영양소가 있습니다.오늘은 비건과 채식주의자들이 반드시 알아야 할 5가지 핵심 영양소와, 그것을 보충할 수 있는 식물성 식품 리스트를 정리해드릴게요. 목차1. 비타민 B122. 철분3. 오메가-3 지방산4. 단백질5. 칼슘6. 추가로 챙기면 좋은 영양소 1. 비타민 B12왜 중요한가요?비타민 B12는 뇌 신경 건강, DNA 생성, 적혈구 생산에 중요한 역할을 합니다. 결핍 시 빈혈, 피로, 신경 이상 증상이 나타날 수 ..
